F comme fermier de la baronnie
Nicolas Ébaudy, époux de Barbara Baronheydt, la petite-fille de mes ancêtres Louis Goux (1607-1654) et Barbe Meule (1612-1701) est marchand au village d’Amance.
Né en 1667, il se marie en 1694, et a au moins douze enfants avec son épouse.
En 1716, ses affaires sont déjà florissantes et il est le premier client du nouveau notaire, Gaspard Claude Magnien.
Dans les années qui suivent, Nicolas semble passer son temps dans l’étude de M° Maignien. Tous les deux-trois mois il est impliqué dans des ventes, achats, quittances, échanges, constitution de rentes, compromis avant procès.
Mais impossible de trouver sa signature parmi celles, fréquentes et généralement soignées, des autres habitants. Il est illettré.
En 1722, il devient co-fermier de la baronnie avec Charles François Hanryot, qui exerce cette fonction depuis quelques années. Les deux hommes se sont alliés grâce au mariage de leurs enfants en début d’année.
Les fermiers sont les agents seigneuriaux chargés d’organiser le domaine et de faire rentrer les impôts.
Dans ce cadre, en 1722, Nicolas Ébaudy et Charles François Hanryot accordent plusieurs baux de neuf ans, puis l’année suivante ils font l’état des lieux des fours, moulins, prés et bois de la seigneurie. Ils sont accompagnés d’un maître maçon tailleur de pierres et d’un maître charpentier.
Nicolas Ébaudy meurt en 1742, à l’âge de soixante-quinze ans. Son fils Charles Antoine reprend les affaires de la famille.
Sources : Archives départementales Haute-Saône (registres paroissiaux; actes notariés: répertoire 2 E 11936, minutes 3E11921)
Photographie personnelle de la maison Ébaudy, juin 2026
